Gıda: Yapraklı sebzelerde araba lastiği kalıntıları tespit edildi

Bad Chatty

New member
Sağlık Gıdadaki kimyasallar

Yapraklı sebzelerde araba lastiği kalıntıları tespit edildi



Tarih: 7 Haziran 2024| Okuma süresi: 2 dakika




ARŞİV - 11 Mayıs 2020, Baden-Württemberg, Leinfelden-Echterdingen: Baden-Württemberg'de bir marulun üzerinde yağmur damlaları var (dpa'ya:
dpa +++ dpa-Bildfunk +++"/>



Kimyasallar ayrıca yağmur ve kanalizasyonla birlikte marulun üzerine de bulaşıyor

Kaynak: dpa


WELT podcast'lerimizi buradan dinleyebilirsiniz

Gömülü içeriğin görüntülenmesi için, kişisel verilerin iletilmesine ve işlenmesine ilişkin geri alınabilir onayınız gereklidir; çünkü gömülü içeriğin sağlayıcıları, üçüncü taraf sağlayıcılar olarak bu izni gerektirir. [In diesem Zusammenhang können auch Nutzungsprofile (u.a. auf Basis von Cookie-IDs) gebildet und angereichert werden, auch außerhalb des EWR]. Anahtarı “açık” konuma getirerek bunu kabul etmiş olursunuz (herhangi bir zamanda iptal edilebilir). Bu aynı zamanda GDPR Madde 49 (1) (a) uyarınca belirli kişisel verilerin ABD dahil üçüncü ülkelere aktarılmasına ilişkin onayınızı da içerir. Bu konuda daha fazla bilgi bulabilirsiniz. Sayfanın altındaki anahtarı ve gizliliği kullanarak onayınızı istediğiniz zaman iptal edebilirsiniz.


Arabalar zehirli gazlar yayar ve bunların da tarlalara parçacıklar halinde ulaştığını uzun zamandır biliyoruz. Ancak yeni olan şey, bunun araba lastikleri ve aşınmaları için de geçerli olmasıdır. Bunun çevre açısından sonuçları var; artık sebzelerde lastik kalıntıları keşfediliyor.





CBir saha araştırmasına göre, araba lastiklerinin aşınmasından kaynaklanan kimyasal maddeler yapraklı sebzelerde birikebiliyor. Viyana Üniversitesi'ndeki çevre bilimciler, maddelerin konsantrasyonunun düşük olmasına rağmen kanıtların hala açık olduğunu söyledi.

Bu, bitkisel kaynaklı gıdalardaki ilaç kalıntılarıyla da bilinen bir bulgudur. Çalışma Frontiers in Environmental Science dergisinde yayınlandı ve daha önceki bir laboratuvar çalışmasının sonuçlarını destekliyor.


ayrıca oku


Glifosat yeşil bitkilerin ölmesine neden olur; sarımsı renk değişikliği tipik bir işarettir.






İsviçre, İtalya, İspanya veya İsrail'de yetişen sebzeler incelendi. Örneğin, Viyana Üniversitesi Mikrobiyoloji ve Çevre Sistemleri Bilimi Merkezi'nden (CeMESS) Thilo Hofmann, sonuçların kesinlikle Almanya'ya aktarılabileceğini söyledi.

Araştırmacılar, araba lastiklerinin performanslarını ve dayanıklılıklarını artıran karmaşık bir malzeme karışımından yapıldığını söyledi. Bu aynı zamanda yüzlerce madde içeren kimyasal katkı maddelerini de içeriyordu.


ayrıca oku


karma çatal bıçak takımı tıraş PFAS






Örneğin yağmur yağdığında lastiklerdeki parçacıklar kanalizasyon arıtma tesislerine yıkanıyor ve burada üretilen kanalizasyon çamuru genellikle gübre olarak tarlalara taşınıyor. Araştırma grubunun başkanı Hofmann, “Orada bitkiler tarafından emilebiliyor ve böylece insanlara da ulaşabiliyorlar” dedi.


ayrıca oku








Numuneler, lastiklerle ilişkili toplam on altı kimyasal bileşik açısından test edildi. “Konsantrasyonlar ve günlük alımlar neyse ki nispeten düşük olsa da, araba lastiklerinden gelen maddeler hâlâ yiyeceklerde bulunabiliyor. Oraya ait değiller” dedi Hofmann.


Burada üçüncü taraflardan içerik bulacaksınız

Gömülü içeriğin görüntülenmesi için, kişisel verilerin iletilmesine ve işlenmesine ilişkin geri alınabilir onayınız gereklidir; çünkü gömülü içeriğin sağlayıcıları, üçüncü taraf sağlayıcılar olarak bu izni gerektirir. [In diesem Zusammenhang können auch Nutzungsprofile (u.a. auf Basis von Cookie-IDs) gebildet und angereichert werden, auch außerhalb des EWR]. Anahtarı “açık” konuma getirerek bunu kabul etmiş olursunuz (herhangi bir zamanda iptal edilebilir). Bu aynı zamanda GDPR Madde 49 (1) (a) uyarınca belirli kişisel verilerin ABD dahil üçüncü ülkelere aktarılmasına ilişkin onayınızı da içerir. Bu konuda daha fazla bilgi bulabilirsiniz. Sayfanın altındaki anahtarı ve gizliliği kullanarak onayınızı istediğiniz zaman iptal edebilirsiniz.



Bir sonraki adım artık sağlık yönlerini incelemek olmalıdır. Çalışma, CeMESS ile Kudüs İbrani Üniversitesi arasındaki bir işbirliğidir.