Alkol: Sağlıklı bir kadeh şarap efsanesi

Bad Chatty

New member
Sağlık alkol

Sağlıklı bir kadeh şarap efsanesi



Şu tarihten itibaren: 29 Temmuz 2024| Okuma süresi: 2 dakika




Bir bardak kırmızı şarap




Akşamları güzel bir içki keyif getirir ama aynı zamanda sağlık da getirir mi?

Kaynak: SOPA Images/LightRocket, Getty Images aracılığıyla


Popüler bir inanış, ılımlı alkol tüketiminin sağlıklı olduğu yönündedir. Ancak bu bir efsane gibi görünüyor. Araştırmacılar artık bunu yüzden fazla uzun vadeli çalışmanın analizine dayanarak gösteriyor. Ayrıca yanlış izlenimin neden yaratıldığını da açıklayabilirler.





WELT podcast'lerimizi buradan dinleyebilirsiniz

Gömülü içeriğin görüntülenmesi için, kişisel verilerin iletilmesine ve işlenmesine ilişkin geri alınabilir onayınız gereklidir; çünkü gömülü içeriğin sağlayıcıları, üçüncü taraf sağlayıcılar olarak bu izni gerektirir. [In diesem Zusammenhang können auch Nutzungsprofile (u.a. auf Basis von Cookie-IDs) gebildet und angereichert werden, auch außerhalb des EWR]. Anahtarı “açık” konuma getirerek bunu kabul etmiş olursunuz (herhangi bir zamanda iptal edilebilir). Bu aynı zamanda GDPR Madde 49 (1) (a) uyarınca belirli kişisel verilerin ABD dahil üçüncü ülkelere aktarılmasına ilişkin onayınızı da içerir. Bu konuda daha fazla bilgi bulabilirsiniz. Sayfanın altındaki anahtarı ve gizliliği kullanarak onayınızı istediğiniz zaman iptal edebilirsiniz.



AAlkol, ölçülü tüketildiğinde bile sağlığa faydalı değildir. Bu, alkol tüketimi ile sağlık arasındaki bağlantı üzerine birçok farklı çalışmanın analizinin sonucudur. Önceki araştırmalar, az miktarda alkol içen kişilerin, alkolden uzak duranlara kıyasla bazı hastalıklara karşı daha az duyarlı olduklarını defalarca ileri sürmüştü. Ancak Kanada Victoria Üniversitesi'nden Tim Stockwell liderliğindeki bir grup, “Alkol ve Uyuşturucu Araştırmaları Dergisi”nde, bu tür sonuçların ilgili çalışmalardaki metodolojik safsızlıklardan kaynaklandığını yazıyor.

Araştırmacılar şöyle devam etti: “Alkolün sağlığa yararları hakkındaki varsayımlar, küresel hastalık yükü tahminlerini ve içki içme politikalarını önemli ölçüde etkiliyor.” Şimdi, neden bazı çalışmaların sağlığa yararlı bir etkiyi ölçülü alkol tüketimine bağladığını, diğerlerinin ise böyle yapmadığını incelediler.

Günde 25 grama kadar alkol tüketildiğini varsayıyorlar; bu da yüzde on iki alkollü 0,25 litre şaraba veya yüzde beş alkollü 0,6 litre biraya karşılık geliyor. Araştırmalara göre, günlük bir bardak kırmızı şarap gibi ölçülü alkol tüketiminin, diğer şeylerin yanı sıra, tip 2 diyabetin yanı sıra belirli kalp krizi ve felç türlerine karşı da koruma sağladığı söyleniyor.


ayrıca oku


GettyImages-1165269799






Stockwell ve meslektaşları, alkol tüketimi ile ölüm oranı arasındaki ilişkiye dair 107 uzun vadeli çalışmayı değerlendirdi. Toplamda yaklaşık 4,8 milyon kişi katıldı ve soruşturmalar sırasında 420.000'den fazla ölüm yaşandı.


ayrıca oku








Stockwell'in ekibi, alkol tüketiminin ölçümünü bir çalışmanın kalitesi açısından önemli bir kriter olarak ele aldı: 30 günden daha uzun bir sürede ölçüldüyse sonuçlar, daha kısa bir sürede gerçekleşmesine göre daha anlamlıydı. Daha kaliteli çalışmalarda, orta düzeyde tüketimden kaynaklanan ölüm riskinin, yoksunluktan kaynaklanan riskle aynı olduğu ortaya çıktı.

Metodolojik olarak daha az iyi olan çalışmaların bir diğer eksikliği: Gerçek alkolden uzak duranları, alkol kullanan ancak daha sonra bırakan kişilerden her zaman doğru bir şekilde ayırt edemiyorlardı. Bunun arkasında alkolden tamamen bağımsız olarak ölüm riskini etkileyen çeşitli sağlık sorunları olabilir.


Burada üçüncü taraflardan içerik bulacaksınız

Gömülü içeriğin görüntülenmesi için, kişisel verilerin iletilmesine ve işlenmesine ilişkin geri alınabilir onayınız gereklidir; çünkü gömülü içeriğin sağlayıcıları, üçüncü taraf sağlayıcılar olarak bu izni gerektirir. [In diesem Zusammenhang können auch Nutzungsprofile (u.a. auf Basis von Cookie-IDs) gebildet und angereichert werden, auch außerhalb des EWR]. Anahtarı “açık” konuma getirerek bunu kabul etmiş olursunuz (herhangi bir zamanda iptal edilebilir). Bu aynı zamanda GDPR Madde 49 (1) (a) uyarınca belirli kişisel verilerin ABD dahil üçüncü ülkelere aktarılmasına ilişkin onayınızı da içerir. Bu konuda daha fazla bilgi bulabilirsiniz. Sayfanın altındaki anahtarı ve gizliliği kullanarak onayınızı istediğiniz zaman iptal edebilirsiniz.



Aslında bazı araştırmalar, orta derecede alkol içenleri, mevcut sağlık sorunları nedeniyle alkolden uzak duran önceki kullanıcılarla karşılaştırmıştır. Stockwell'in dergideki açıklamasında “Bu, içmeye devam eden insanların kıyaslandığında çok daha sağlıklı görünmesini sağlıyor” dedi.

Araştırmaların orta düzeyde alkol tüketiminin sağlığa faydalarını kanıtlamasının nedeni, bir olgudan ziyade çarpıklıklardan ve kötü çalışma tasarımından kaynaklanmaktadır. Her halükarda, hiçbir büyük sağlık kuruluşu alkol tüketimini risksiz bir düzeyde tanımlamadı, diyor Stockwell: “Kesinlikle güvenli bir alkol miktarı yoktur.”